Karides güveç, temel olarak karides ve çeşitli sebzelerin bir araya getirilerek güveç kabında pişirilmesiyle hazırlanan bir deniz%20ürünü yemeğidir. Genellikle domates, biber, soğan gibi sebzelerle zenginleştirilir ve çeşitli baharatlarla tatlandırılır.
Hazırlanışı:
Karides güveç, öncelikle sebzelerin doğranması ve hafifçe sotelenmesiyle başlar. Daha sonra karidesler eklenir ve kısaca pişirilir. Güveç kabına aktarılan karışım, peynir (genellikle kaşar veya mozzarella) ile kaplanır ve fırında peynir eriyip kızarana kadar pişirilir.
Servis:
Sıcak olarak servis edilen karides güveç, genellikle ekmek ile birlikte tüketilir. Bazı tariflerde sarımsaklı ekmek de tercih edilebilir.
Varyasyonlar:
Karides güveç, bölgesel farklılıklara ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Bazı tariflerde mantar, zeytin veya farklı deniz%20mahsulleri de eklenebilir. Ayrıca, güvecin sosu da farklı damak zevklerine göre ayarlanabilir. Örneğin, acı sevenler için pul biber veya acı sos eklenebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page